[]【江浙】2019新文旅度假标杆案例深度游学(6月25-28日)

【江浙】2019新文旅度假标杆案例深度游学(6月25-28日)

　　【课程背景】

　　4天游学，7个案例，9位一线实战导师

　　乡村振兴、旅游综合体、村落改造、度假营地、休闲农场、研学基地、IP打造、农旅产业集群、观光工厂

　　陪伴众多文旅项目从无到有，从幼小到茁壮，在不同角度打破边界，突围成功，深度运营，建立壁垒。此次我们结合行业的快速变化与创新的模式，在往期文旅度假系列课程基础上迭代优化，从项目的不同运营模式、不同产业类型、不同项目规模、不同商业逻辑、不同运营周期多维度筛选项目，让操盘手可以深度了解每个项目背后的商业模式与落地经验。

　　精选重磅标杆案例：不同体量、不同项目类型、不同运营周期、模式创新和深度运营、深度授课与项目复盘

　　【课程形式】实地考察+主题授课

　　【培训及研学安排】

　　第一部分：7个重磅落地标杆项目(从不同类型项目中解析商业模式与操盘逻辑)

　　课题一：开元森泊度假乐园(乐园+酒店+一站式度假于一体的模式突破)

　　朱红良老师具有15年的酒店集团工作经验，从事过多个不同岗位，对项目从前期开发到后期运营有深度理解。2016年任职长兴开元芳草地乡村酒店总经理，积极拓展酒店客源市场，探索芳草地的经营方式与内部管理，作为集团第一家芳草地品牌的项目，做出来很多的创新与突破。2018年开始任杭州湘湖开元森泊度假乐园总经理，参加前期项目建设与筹备，并负责后期运营与管理，使得开元森泊在开业运营后在行业内有良好的口碑。

　　分享案例：开元森泊度假乐园

　　开元森泊度假乐园是开元旅业集团在三十年酒店开发和运营的基础之上，通过引入流行欧洲的短期度假生活方式、结合当下中国游客度假需求，而创新研发的全天候一站式休闲度假综合体。总占地面积达300亩，总投资11.7亿，目前有20+种奇趣木屋，420套客房、室内恒温水乐园、室外乐园、智能课程预约系统等多种创新内容。开元森泊度假乐园突破了国内专注于住宿体验的传统度假村模式，是一个“精品度假“与”自然游乐”融为一体、全天候、全季节的一站式综合性旅游业态，不仅准确切中高增长的亲子市场，更是一个服务全年龄层的休闲度假产品。

　　学习点：传统度假村与乐园结合的突破模式、度假产品的体系化设计与商业逻辑

　　课题二：十里芳菲(从交通不便的空心村到综合度假目的地)

　　张蓓老师用8年打造了花间堂，从产品、团队、标准等维度完成了从0到1的商业闭环的建立并走上了从1到N的闭环复制和扩展的坡道，引领了酒店行业从功能到体验的升级。十里芳菲是张老师告别花间堂后的又一新作，将一个空心的村子打造成有110家客房的度假酒店区域，十里芳菲即是一次新生活美学的美丽实践，也对乡村振兴有不同维度的启发。

　　分享案例：十里芳菲

　　杭州西溪「十里芳菲」主题度假村落是以“新生活美学”理念打造的休闲度假的新场景新案例，以西溪湿地六个原始自然村落改造而成，分布着大大小小共110多间客房，全部需要乘船进入。倡导“即兴的智慧”的生活理念，以美物、美食、美宿、美力、美愿，构筑的静谧充满生机的村落式休闲目的地。

　　学习点：从空心村到度假村的打造、新生活美学在乡村中的实践及商业运营

　　课题三：湖州大师智慧谷(强资源导入，集众多艺术大师的乡村建设示范区)

　　黄桂利老师长期从事城市规划、项目策划和房地产开发运营，自2010年开始专注于大城市周边农业的创新复合发展研究。主要创立的创业项目有：马桥漫农乡村振兴示范区、上海前小桔创意农场、湖州大师智慧谷、漫农学院、梦田源城市农业产业园等。对于农业、乡村振兴的模式和运营有深度的理解，同时对土地政策、政府沟通有丰富的实操经验。

　　分享案例：大师智慧谷.慧心谷&廿一

　　大师智慧谷.慧心谷&廿一集聚建筑师、书画家、工艺师等艺术大师，打造以大师工坊、智慧庄园、农旅文创和精品酒店四大产品为核心的集生态、文化、创意、旅游于一体的综合产业园，并具有独立产权的建设用地。同时依托项目内外部资源，成立“美丽乡村研究中心、妙西竹创研发中心、妙西农创研发中心”三大研究与开发中心，在美丽乡村发展、产业延伸、乡村旅游和创意农业等方面进行深入研究与开发实践。

　　大师智慧谷—慧心谷为生态旅游开发项目，位于妙山村，占地面积约97.6亩，由湖州慧心谷度假酒店管理有限公司开发建设。该项目采用艺术、树屋、村落等多种主题，智能化运营，打造一个国际化的、可持续发展的山林度假综合体。

　　学习点：体验经济如何打造，生态旅游与户外运动的商业模式

　　课题四：Joynature Club 如家小镇(探索小镇密码，解读如家小镇生态体系)

　　李论老师有着近20年酒店经验的资深酒店人，是中国饭店协会客栈民宿协会副理事长，对于酒店及营地的运营管理有着丰富的经验，参与了如家小镇从策划，运营到管理的全流程操作。

　　分享案例：Joynature Club 如家小镇乡野趣乐部

　　如家小镇与周边景区呼应联合，并在“环太湖”的特色餐饮、茶点等基础上，建设特色住宿，包括木屋、集装箱、房车、星空房、帐篷等五种特色主题房间。结合本地民俗和文化，推出探访七都国学、学习昆曲木偶、晨间抄经等特色项目。并配以住宿、餐饮、游乐、农贸、便利店、泊车、电动车租赁等综合服务设施，将智慧酒店与郊野度假业态完美融合，提升环境建设的复合功能，为游客提供婚庆礼仪、运动健身等更丰富的配套，最终形成一个大体量的综合性旅游产品。

　　学习点：度假目的地打造带来的社会效益;了解如家小镇投资模型、运营方式;HO(快乐的组织者)带来的服务体系变革

　　课题五：华腾猪舍里(猪主题农旅全产业链，循环经济创新模式)

　　王小春老师留学日本8年时间，研究生毕业于日本农业大学，攻读农业经济经营学，熟悉日本六次产业化发展及落地模式，将华腾猪舍里自然环境与健康食品相结合，将牧区变身景区，将猪肉产品变身旅游商品，实现了1+1>2的转变。

　　分享案例: 华腾猪舍里

　　2017年华腾食品投资3500多万打造一个多功能、体验式的开放生态农场—华腾猪舍里，以生猪养殖为基础，集生产、加工、观光、休闲、旅游、文化为一体的生态农业庄园。促进养殖业废弃物变废为宝，开创了生猪生态养殖全产业链新模式，是桐乡市首第一批省级现代生态循环农业示范主体。2018年荣获3A景区。

　　学习点：有机农场运作模式、农业与其它产业跨界运营模式、农业+餐厅+零售的产品设计

　　课题六：歌斐颂巧克力小镇(工业旅游的体验试营销)

　　莫雪峰老师自2011年10月留美学习归国后，创业走上了甜蜜的“巧克力实业”之路。从欧美国家考察巧克力工厂、巧克力博物馆学技术和了解文化，到担任全国首个巧克力小镇的“镇长”，在6年的实际操盘过程中逐渐将巧克力这条产品线延伸，以工厂旅游带动文旅产业发展模式。

　　分享案例：歌斐颂巧克力小镇

　　国内首家、亚洲最大的巧克力特色旅游风景区，集巧克力生产、研发、展示、体验、休闲度假于一体的巧克力工业旅游与主题乐园相结合的特色旅游产品。小镇建设以甜蜜作为主题，以文化作为灵魂，以农业为底色，把自然乡村田园风光生态优势转化成产业优势，以场景式营销和体验式互动等方式开展各种亲子活动。2017年歌斐颂巧克力小镇实现年接待游客90万人次，已荣获“浙江省首批特色小镇”“国家4A 级旅游景区”等殊荣。

　　学习点：亲子乐园IP打造方法及要点，亲子乐园中文创产品及商品的构建及销售，亲子乐园的运营模式

　　课题七：大地之野(以自然教育为主体的研学基地如何打造)

　　徐剑敏老师是自然教育行业专家，曾赴台湾、日本、北欧等地学习自然教育。2016年创建大地之野自然教育学校，从刚开始建校的艰难到建立了强大的粉丝群。在大地之野建立中也是摒弃传统模式，将自然教育与研学放在一起，进行市场化运营，为中小学提供一站式研学实践专业课程。

　　分享案例：大地之野自然学校

　　首批浙江省级研学基地中唯一一家以自然教育为核心特色的基地,唯一一家省级中小学生研学实践教育基地。大地之野森林国际营地体系,分山腰和山脚两大主营地及十余处户外基地设施完善,可同时容纳300余人教学生活。

　　大地之野坚持“以大自然为教室，以森林为课本”，通过专业的课程设计与服务，用“理论+体验+游戏”的教学模式，让孩子们在真实的森林生态中，学习如何与自然和谐相处。

　　学习点：研学基地打造要点、自然教育课程设计体系

　　第二部分：专题课程(文旅项目如何以“新”赋能)

　　孙婧老师超过十年的文旅地产、产业地产、城市更新、特色小镇、新城开发等多类项目的整体策划从业经验，累计服务项目超过60个，其中为多个项目定制了不同的创新模式，对项目发展的市场规律和内在生长机制有深刻的研究，通过顶层设计与指导、IP项目孵化、区域创新产业孵化等不同维度对项目注入全方位的生长要素。

　　【课程内容】

　　1、新文旅项目“新”在何处

　　2、如何设计新文旅项目的商业模式

　　3、新文旅项目从零开始做运营的核心理念有哪些

　　4、新文旅项目客户体验全流程设计要点

　　第三部分：分组讨论+项目复盘

　　不同视角项目输出，系统梳理有效借鉴

　　全程考察与交流，从项目出发，共同探讨操盘经验，从不同视角为自己的项目输入更多观点，和大家一起打磨项目，结下深厚友情。

　　第四部分：体验式最好的学习

　　不同视角项目输出，系统梳理有效借鉴

　　一、开元森泊度假酒店

　　拥有百余间森泊度假酒店客房，和散落林中的两百余间特色度假屋，星空房、婚礼房、城堡房、树屋等网红特色度假屋。

　　二、如家小镇露营地

　　如家小镇倡导者“趣乡野，享自然”不同于星级酒店相对单一的客房，配有房车、木屋、集装箱、双拼、合院等多种住宿，并将科技、文化、情调诸多创意融入其中开启郊野度假新形态。

　　三、慧心谷

　　高达80%的森林覆盖率,慧心谷由德式山居、竹居、茶居、精品酒店组成

　　线下的一次相聚结缘，持久的持续互动。

　　更多的同学情谊，更多的协同合作……

　　【课程说明】

　　【时间地点】2019年6月25-28日　杭州、苏州、湖州(详见报到通知)

　　【培训费用】12800元/人(讲师费、场地费、学习费、资料费、茶歇)，会务组提供酒店代订服务，如需住宿请在报名回执单中说明，会务组统一安排，费用自理。

　　【联 系 人】陈老师13220116135 、18301562532（微信同号）  

　　【电子邮箱】2113220432@qq.com

　　【官方网址】 www.zhongfang.org.cn