[]【上海】盈利农庄打造研学营：政策、顶层设计、运营、场景营造、品牌营销等(2018年4月17日)

顶层设计培训：盈利农庄打造研学营：政策、顶层设计、运营、场景营造、品牌营销等

　　【课程背景】

　　从政策风口到产业趋势，如何转型操盘农庄?

　　从拿地到开发，如何避免农庄的规划误区?

　　面对碎片化的细节，如何梳理合理的规划思路?

　　如何利用农庄生态资源，把六级产业做到极致?

　　如何通过实践创造可持续的城乡互动?

　　如何打造和提升休闲农庄的业态布局?

　　在品牌打造中，如何挖掘当地文化价值?

　　在新媒体营销，如何通过做内容，做活动引流?

　　让农庄盈利有路可循

　　我们应该具备哪些策略和方法

　　从模式角度看：顶层设计、运营策略、场景营造

　　从落地角度看：政策申报、公司管理、活动运营

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　　针对痛点、针对实操、针对落地，同导师重新梳理和迭代了课程体系和模块，如何打造一个盈利农庄?

　　四天研学 + 四大课程模块

　　六堂授课 + 五次参访 + 一次项目打磨

　　与导师同学们一起打磨你的农庄项目

　　【研讨内容】

　　模块一：主题授课 模式闭环

　　提纲挈领，建立闭环思维体系

　　三位老师分别从休闲农庄顶层设计与盈利模式，运营管理及产业提升，IP打造与场景营造构建成功休闲农场的认知闭环。

　　主题授课1：休闲农业的顶层设计与盈利模式

　　1、定位为先：如何聚焦人群，抓住核心特点

　　2、项目开发：多业态设计与开发

　　3、产业提升：科技助推，六级化产业发展

　　4、产品策略：项目设计中营收利润点如何考量

　　黄桂利，上海橘野农业科技董事长。长期从事城市规划、项目策划和房地产开发运营，自2010年开始专注于大城市周边农业的创新复合发展，研究农业复合发展的项目策划、开发、运营、品牌营销推广。 2014年整合农业创新的技术和资源打造前小桔创意农场，对上海周边现代农业的转型发展进行新的尝试。

　　主题授课2：休闲农业的运营管理及产业提升

　　1、休闲农业基本思路及未来发展方向

　　2、六级产业融合的操盘思路

　　3、现代农业各环节的全流程构建

　　4、蓝城农镇体系构建与实践

　　谷建潮，蓝城农业科技公司总经理，谷老师有7年蓝城农业版块操盘手经验，从蓝城嵊州越剧小镇到蓝城双浦原乡，参与生产、检测、供应链、科技、农镇的全体系构建与实践。

　　课程大纲：

　　主题授课3：农业品牌的IP打造与场景营造

　　1、品牌的价值及品牌策略

　　2、如何通过文创设计和场景营造提升产业价值

　　3、互联网思维下的品牌营销和落地传播

　　4案例解读：多彩玛璜村，28℃酵工厂、阿拉尔红枣

　　宋小春，火石品牌策划创始人，农本咨询合伙人。宋老师是中国广告圈最早专注农业品牌策划的企业之一;做了100多个的农产品区域公用品牌创意设计;服务于300多家农产品企业的品牌打造，还成功塑造了一批领先行业的观光工厂和文创庄园，用品牌思维来创新美丽乡村建设新模式，助力全国近百个乡村走上了品牌化美丽乡村的发展之路。

　　课程大纲：

　　模块二：主题授课 落地要点

　　直面落地痛点，逐一击破

　　三位老师理论结合实践分享操作休闲农业应具备运作机制，企业管理结构和创新活动运营的落地要点，从策划规划到定位落地必要的理性运营!

　　主题授课1：农场活动体系建立模式及方法

　　1、农场活动设计原则及类型

　　2、农场活动本地资源利用及设计流程

　　3、如何设计创意项目?如何实现活动多功能性?

　　4、如何加强上下联动的社会化参与?

　　袁清华，上海道侬生态农业创始人。小毛驴市民农园创始人之一，在任职创智农园，设计丰收总监时参与项目的整体运营与城乡互动研究工作。在从事生态农业及自然教育活动工作十余年中，以专业有机农业技术和永续栽培技术建立农场活动体系，长期参与国内外生产实践研究及各类培训交流活动。

　　主题授课2：项目申报路径梳理及案例分享

　　1、政府项目申报类别

　　2、项目申报路径解析

　　3、项目申报指南解读

　　4、项目申报书撰写要点

　　5、项目中期、后期检查

　　戎佳俊：上海橘野农业科技项目申报负责人

　　戎老师在政府有关职能部门及行业协会有近10年工作经验，深谙政府部门内部操作流程及运作模式，在企业与政府事务沟通、行业扶持政策落地等方面有深刻了解。

　　主题授课3：休闲农庄创业期的公司治理结构

　　1、股权策略在休闲农庄建设中的角色和作用

　　2、休闲农庄资金建设整体解决方案

　　3、项目案例解析及投融资创新模式解读

　　吴鹏，上海文勋律师事务所合伙人，曾任某上市公司副总裁，吴老师近几年接触大量乡村旅游、休闲农庄项目，善于搭建项目初期的股权顶层设计，把现代管理方法引入现代农业管理，让农场从一开始就拥有规范的发展底子及资产提升的空间。

　　模块三：作业打磨实战路演

　　吸收-输出-吸收的学习方法

　　这是课程中最烧脑、最精彩的部分，由同学们实际在做的农场为教学案例，通过一系列最先进的互动式教学方法，解决痛点问题并促进同学们深度学习、深度社交。

　　模块四：互动体验项目参访

　　精选项目，体验场景，发现问题

　　我们走进五个不同类型的项目，深入体验，看农场在功能规划，文化创意，运营模式中的优势，如何以产业为基础发展旅游市场，亲子市场?

　　考察案例一：前小桔创意农场

　　实战教学基地，引领上海休闲农业，实现产业转型到品牌化发展

　　学习点：引导传统柑橘产业走上“品质提升—品牌价值—产业转型”的科技创新创意之路。

　　前小桔以“科技·环保·创意”为核心理念，打造柑橘产、研、创、销、教、游六位一体产业链。旗下拥有创意桔园、柑橘科研示范基地、网络桔园三大产业平台。集聚中、韩主流柑橘科研机构和科技资源，致力于在适宜柑桔栽培的北缘区打造柑橘精品品种，推动柑橘科技、文化、创意的创新发展。

　　考察案例二：设计丰收

　　链接城乡互动的创意创新创业基地

　　学习点：针灸式的可持续设计方略，如何利用限制的资源设计民宿，如何引入国内外乡村创意带动客源。

　　丁婵，设计丰收品牌总监，拥有14年的设计从业经验，近两年一直在从事城乡互动领域的创新工作，拥有丰富的乡村实践经验，用设计重新唤起乡村活力、创造乡村新型业态。

　　设计丰收将持续运用设计思维，在上海崇明岛仙桥基地创新中心+民宿+有机农场+创意农产品+活动体验的基础格局上，不断开拓出城乡发展的新模式——设计创新引领的经济复苏和人才回归方式。

　　考察案例三：泰生农场

　　实现种养结合循环利用的有机农场

　　学习点：农场资源循环利用原理及实践，园区的整体功能划分及运营

　　陈秀红，泰生农场品牌总监，上海国际元立集团第三代接班人

　　元立集团作为一家历史悠久的华人家族企业，历经多次转型，从养猪到零售业，从种植花卉又进军中国大陆发展高尔夫球场，现在重回农业，追赶世界上最先进的潮流“有机养生”，其核心业务涵盖十四大领域。作为元立集团第三代接班人，秉承“泰生”理念，以共生、分享、和谐为定位，将企业永续发展。

　　由新加坡企业投资，总面积730亩。其中，农艺与园艺作物区430亩，猪舍120亩。农庄以分享、和谐、共生的理念，不仅致力于农场生物与环境间物质、能量的循环畅通，也致力于农业、农民、农村的共存和共荣，现已被列入上海科普教育基地。其泰生厨房85%的食材都来自集团设在崇明岛的泰生农场，是现代农业发展方向。

　　考察案例四：金桥屋顶农场

　　城市花园农庄 x 自然工坊的新时代

　　学习点：屋顶农庄亲子体验业态的差异化运营以及可持续化发展

　　林子健，绿创意中国行政总裁

　　在英国硕士毕业后在世界第一大电讯网络商Vodafone工作，后返回香港于电讯盈科任职。现担任专业立体绿艺公司执行董事，专注于立体绿化领域，以创新创意突破传统园林概念。

　　沪上首家集农林牧副渔为一体的城市休闲互动花园农庄。农庄有农作物、蔬菜，并饲养兔、鸡、观赏鱼等小动物，兼具互动性、游乐性、教育性、时尚性的城市农庄主题游乐园和亲子互动学习体验基地。

　　考察案例五：悦衡食集

　　有机农场+餐厅+零售的创新体验模式

　　学习点：客群定位及创新模式，农业自有基地和合作基地合作模式等

　　第一家店于2014年在安福路开业，分为两层，一楼售卖各种有机蔬果，以木质农场造型展示，二楼是宽敞明亮的就餐区，以及各种自制的系列调味品，果酱、辣椒、谷物等，就像一个市集，将餐厅与市场相结合的一个概念。整个设计强调了农场和工人、食品之间的连接，在空间上，兼顾业务和操作的同时也能在视觉上的吸引力顾客，在餐饮业中创建新的价值。

　　【课程说明】

　　[组织机构]：中房商学院

　　[时间地点]：2018年4月17-20日 上海(详见报到通知)

　　[培训费用]：9800元/人(含培训费，资料费，午餐，住宿费、考察费)

　　【联 系 人】陈老师13220116135 、18301562532（微信同号）  

　　【电子邮箱】2113220432@qq.com

　　[官方网站]：http://www.zhongfang.org.cn

　　中房商学院旗下服务现有中房培训、中房内训、中房网络大学、中房顾问、中房猎头、中房咨询、中房考察、中房BIM、中房俱乐部等。业务范围包括房地产管理咨询、顾问、公开课、企业内训，项目考察，人才服务等。内容涵盖工程项目、营销策划、设计、成本、招商、运营、物业管理、财务税法、人力资源、战略管理等住宅地产、商业地产和产业地产全产业链各个模块。